工商职业学院食物查验检测手艺(高职(专科)类

作者:JDB 官方网站

  就业标的目的:正在学校、病院等事业单元,餐饮行业处置食物质量检测和炊事养分指点及办理工做;正在食物查验检疫等单元处置食物质量、食物卫生的监视和查验工做;正在食物出产加工、畅通企业处置质量节制、质量办理等工做;处置健身、美容、保健等行业的炊事配餐指点和养分征询等工做。

  专业引见:本专业面向处所经济,培育具备优良的职业和法制不雅念,德、体、美全面成长,具有优良职业和法制不雅念,具备结实的职业成长根本和根基职业本质,控制食物质量平安查验检测、养分指点的根基学问和分析职业能力,处置食物财产链出产运营相关环节食物查验、质量平安办理、养分指点取办理等第一线工做的高端技术型特地人才。食物质量办理、食物卫生取平安评价、食物尺度取律例、伪劣食物辨别手艺、食物理化阐发手艺、食物仪器阐发手艺、功能性食物开辟取使用、食物养分取健康等。